Adresse : 28 Ha Hoi St, Hanoi.
Website : www.hoasuaschool.com

Qui et quoi : Hoa Sua est une école dont la vocation est d’offrir des formations dans l’hôtellerie et le tourisme à Hanoi. Elle livre un vrai combat contre la pauvreté au Vietnam en formant de jeunes élèves, particulièrement désavantagés ou handicapés. Créée en 1994, l’école a aidé dès sa première année près de 4,000 jeunes à trouver un emploi stable. Elle recrute 500 nouveau candidats chaque année.

L'Expérience : Visitez le Restaurant Hoa Sua (28A Ha Hoi), Le Croissant (21 Ha Hoi et 54 Xuan Dieu) ou le Café Smile (5 Van Mieu) pour d’excellents repas ou snacks. Absolument tout ce que vous dégusterez sur place aura été fait par les étudiants dans le cadre de leur formation. Participez aussi à des cours de cuisine.